Consejos efectivos para la promoción de restaurantes

Las promociones son la respuesta a una pregunta bastante simple.

¿Qué puede ofrecer su empresa como beneficio a los clientes además de la experiencia gastronómica en su restaurante?

Sin promociones, un restaurante puede perderse fácilmente en la competencia. No importa cuán atractivo sea el concepto de su restaurante, las empresas en general se benefician más de retener a los clientes habituales que de atraer nuevos clientes.

¿Qué puedes hacer allí?

Puede crear una estrategia que lo ayude a atraer nuevos clientes y fortalecer su relación con clientes habituales. Las promociones de restaurantes son excelentes para lograr ambos objetivos, aunque debe definir uno específico para crear una buena promoción.

Ejemplos de promociones efectivas para restaurantes

Existen diferentes tipos de promociones de restaurante que puedes utilizar en tu negocio. Muchos han sido aplicados en diferentes instituciones durante mucho tiempo. Sin embargo, como dice el refrán, si no está roto, no lo arregles. Estos ejemplos de promociones efectivas de restaurantes lo ayudarán a encontrar y definir el camino a seguir.

Ofertas especiales para cumpleaños en restaurantes

¿Es tu cumpleaños? ¡Pide un postre gratis!

Las promociones de cumpleaños en los restaurantes son tan antiguas como el concepto de comedor. La idea principal es que si alguien celebra su cumpleaños, y esto está comprobado, esa persona puede obtener ciertos beneficios en su día especial.

Por ejemplo, se le puede ofrecer una comida gratis, una reducción sustancial en su consumo, bebidas gratis o un postre gratis.

Esto es excelente porque atrae a personas específicas para que vengan a su restaurante y se sentirán apreciadas.

También son muy efectivos porque casi nadie celebra su cumpleaños solo, si es así, ¡mejor regálales algo gratis!

En cambio, es más probable que ingresen con amigos y familiares, lo cual es bueno para su restaurante.

Promociones restaurantes 2x1

Compre uno y llévese otro gratis. Otra promoción tan antigua como el pan, pero eso no la hace menos efectiva.

Cuando ofreces alimentos que venden muy bien y tienen un buen margen de ganancia, puedes ofrecer este tipo de promoción en tu restaurante con poca pérdida y muy buena ganancia.

Puede ser algo así como un plato sencillo acompañado de otro plato complementario. También puedes mezclar un producto popular con bebidas: “Compra esta hamburguesa y tu bebida es gratis”.

Estas promociones son geniales porque hacen que la gente se sienta bien. Después de todo, creen que han encontrado un problema en la Matrix que pueden aprovechar.

Por supuesto, debe asegurarse de que el plato sea rentable para su negocio y no cause pérdidas innecesarias por razones de marketing.

Promociones en restaurantes por tiempo limitado

Estaremos ofreciendo nuestra hamburguesa de especialidad a mitad de precio. Esta promoción es válida durante las próximas 24 horas a partir de ahora. ¡No te pierdas esta oportunidad!

Las promociones por tiempo limitado son beneficiosas de muchas maneras:

• Pueden ayudarle a atraer toneladas de nuevos clientes.

• Pueden ayudarle a retener a los clientes que ya aman su comida.

• Pueden ser útiles si tiene productos en su inventario que se acercan a su fecha de vencimiento en aproximadamente un mes.

• Y pueden ayudarlo a recuperar dinero al final de un mes con bajas ventas.

Estas promociones son geniales porque apelan al miedo a perderse algo. Una vez más, debes definir muy bien las reglas de este tipo de promoción para evitar que tu restaurante quiebre por una mala gestión.

Promociones periódicas para clientes.

Familia en un restaurante con una mesa lista para servir. Las promociones regulares para clientes son excelentes para que ellos sepan que aprecia su negocio.

Este tipo de promociones requieren que cuentes con una buena infraestructura tecnológica, un punto de venta que registre a tus clientes y excelentes servidores.

¿Por qué? Porque se trata de promociones muy personalizadas para el cliente específico. Por ejemplo, si sabe que un cliente tiene un plato favorito en el menú de su restaurante, ofrézcale un descuento en ese plato cada vez que lo pida.

También puede ofrecer promociones especiales de cumpleaños o aniversarios. Aún mejor, no necesita gastar mucho dinero en este tipo de estrategias. Basta con pensar en las preferencias del cliente y tenerlas en cuenta a la hora de ofrecer el servicio.

Promociones de Grupo

Las promociones grupales son excelentes para atraer diferentes tipos de personas a su restaurante. Estos pueden ser grupos de amigos, grupos familiares, grupos de músicos, grupos de trabajo, etc.

Este tipo de promociones ofrecen muchas ventajas:

• Tendrás muchas más ventas en tu restaurante.

• Puede generar más ganancias, especialmente si ofrece pequeños porcentajes de descuento.

• Y puedes atraer clientes que han recibido recomendaciones sobre tu restaurante.

También puede preguntarles a estos grupos si puede tomarles fotos para publicarlas en las redes sociales.

¡Esto beneficiará enormemente a tu restaurante desde diferentes puntos de vista!

Especiales de lunes a viernes

De lunes a viernes entre las 4:00 p.m. y las 6:30 p.m. con la compra de una botella de espumantes obtienes los Nigiris gratis.

Otro ejemplo: todos los miércoles, las damas pagan un 20% menos por nuestros cócteles.

Las promociones regulares que se repiten cada semana son ideales para crear una base de clientes regulares y leales. Además, son especialmente buenos para restaurantes que sirven cócteles y también para bares. Son perfectos para darle un pequeño empujón a su negocio en los días más perezosos de la semana. Y si puede obtener suficiente atención en estos días, incluso podría convertirlo en el mejor del mes.

Las promociones en restaurantes pueden ser una gran estrategia para retener a sus clientes frecuentes y generar nuevos, pero todo es cuestión de planificación. Asegúrese que sus promociones se encuentren dentro del margen de ganancias para su restaurante. Si creas una buena estrategia de marketing, una buena promoción que sea rentable y con reglas bien definidas, nada puede salir mal.

¿Y tú? ¿Usas promociones en tu restaurante?